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カフェ流れ星と日々のこと 

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ドーナッツ、ドーナッツ、ドーナッツ

こんにちわ。

今日は、あいにくの雨でしたが、木曽は春のような暖かさでしたね。

昨日、マカロンと散歩をしていてもいつもの耳が痛くなるような冷たい風と違い、
生ぬるいような風で日差しも暖かいので、春が近づいているんだなぁと実感しました。



さて、流れ星とは関係ないのですが、急遽友人に誘われ、バーベキューに参加することに♪
営業が終えてから急いで、山盛りのドーナッツを作りました。
これなら、食べきれなくても持ち帰りやすいので。


本当は、シナモン味にしたかったのですが、シナモン見当たらず・・・。。
なので、ドーナッツに合いそうな、うぐいすキナコと三温糖をまぶしたドーナッツに
してみました。
ドーナッツ、ドーナッツ、ドーナッツ_a0233021_185591.jpg

個人的に、ドーナッツは昔から大好きで、コーヒーと合わせるのが一番好きです。
喜んでもらえるといいんですが・・・。
# by cafe-nagareboshi | 2012-02-25 18:15

はちみつクッキー

こんにちわ。

今日は、とてもとても寒い一日でした。

ここ最近、春をかすかに感じるような日もあったのに、
また冬に戻ってしまったような日でした。
誰かに会うたび、お互いに「春が待ち遠しいね!」と口癖のように言っています。
木曽は冬の時期が長い分、みんなが春になるのを楽しみ待っているんだと思います。



★今日も一つ新しいお菓子を。
「はちみつクッキー」です。

木曽の森で採れたはちみつだけで甘みを付けました。
シンプルですが、はちみつの優しい味と香りのするクッキーです。
リスのかたちが可愛く、ほのぼのします。
はちみつクッキー_a0233021_19523948.jpg

それから、フロランタンは春までお休みします。


はちみつクッキー_a0233021_2001058.jpg

お花があるだけで、ちょっと嬉しくなります。
# by cafe-nagareboshi | 2012-02-18 20:20 | カフェのこと

ゆず&ゆず

こんにちわ。


1月の新メニューを紹介します。

★ゆずみつ茶
無農薬のゆずを、木曽のはちみつと一緒に漬け込んだ手作りゆず茶です。
ゆずの優しい香りと苦味、淡い黄色の見た目にほっとします。
ゆず&ゆず_a0233021_11165845.jpg

★パンケーキミルクティー
こちらは、パンケーキをイメージした香ばしいメープルフレーバーの紅茶を
使ったミルクティー。マグカップでたっぷりとどうぞ!

☆抹茶とゆずのマフィン
ゆずみつちゃでも使用しているゆずピール入りの、ほろ苦い抹茶のマフィンです。
ゆず&ゆず_a0233021_111755100.jpg


良かったら、お試し下さい♪
# by cafe-nagareboshi | 2012-01-07 11:19 | カフェのメニュー

2012年

あけましておめでとうございます。

2012年、最初のブログ更新です。

去年は、大震災があり、日本中が沈んだ気持ちの中でお店をオープンしました。
私自信も複雑な気持ちでのスタートでした。

お店をオープンした嬉しさはありましたが、被災して大変な方たちがたくさんいると思うと
ただ嬉しい気持ちではいられなかったです。

この大変な年を過ごしてみて、お客様が明るく楽しい気持ちになれるようなお店に
していきたいと思う気持ちがさらに強くなりました。

春には流れ星も一周年をむかえます。

また、新しいスタートと思い、居心地の良い楽しいカフェを目指して、
流れ星も進化していこうと思います。


2012年もカフェ流れ星をよろしくお願い致します。
# by cafe-nagareboshi | 2012-01-04 12:29

初めてのクリスマスケーキ

こんにちわ。

三連休の初日ですね。いかがお過ごしでしょうか?

本格的に、寒さが迫ってきた今日この頃ですが、お体を大切にお過ごしくださいね!

今日は流れ星にとって初めての!クリスマスケーキを作りました。
数は少ないものの、その分、大切に作らさせて頂きました!

ケーキを買ってくれた方たちが、お家で楽しいクリスマスになるように少しでもお手伝いが
出来たら嬉しいです。

初めてのクリスマスケーキ_a0233021_15393873.jpg

# by cafe-nagareboshi | 2011-12-23 15:44 | お知らせ