カフェ流れ星と日々のこと 

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クレーム・キャラメル

お久しぶりです。
長いお休みになってしまい、すみません。
ご予定してくださった方がいたら申し訳ないなあと思いながらも、気づけば、あっという間に9月になってしまいました<(_ _)>長い雨が、すっかり夏を連れ去ってしまいましたね(^_^.)
今日の気候はすっかり秋の涼しさでした。半袖ではもう寒いなと感じます。
季節の変わり目、みなさまもお体に気を付けてくださいね(^-^)

明日のお菓子です。
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クレーム・キャラメル。
きび砂糖や生クリームを使用した優しい甘さのカスタードプリンです。
ほろ苦いカラメルソース、クリームと一緒にどうぞ。コーヒーや紅茶との相性もいいです(^-^)
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いちじくとくるみのガトーショコラ。
2種類のチョコレートをたっぷりと使用し、ブランデーを効かせた大人っぽいガトーショコラです。
粉はほんの少しだけで、こっくりと濃い味で、こちらもコーヒーと良く合うと思います。
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紅茶のスノーボール。
こちらは秋限定でお出ししています。
紅茶やミルクティーと食べるのがおすすめです。

それからシフォンケーキはかぼちゃ、焼きタルトはさつまいも&黒糖です。
他にも、野菜たっぷりのランチや、自家栽培の野菜もご用意しています。
よかったらお試しくださいね、ご来店をお待ちしております(^-^)
by cafe-nagareboshi | 2015-09-04 17:24 | カフェのこと