カフェ流れ星と日々のこと 

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カテゴリ:お知らせ( 11 )

カフェ流れ星 閉店のお知らせ

突然のお知らせで申し訳ありません。
カフェ流れ星は先月の営業を最後に閉店とさせて頂きました。

閉店の理由はこの6年の間に私自身の環境が色々と変わり、生活の拠点を木曽から移すことになり、
また、これから大切にしたいと思うことや優先していくべきことが出来たこともあり、
今回の閉店を決断致しました。

6年弱の短い期間でしたが、地元の方やお客様に支えられながらここまで営業させて頂いた事に
とても感謝しております。
思い出深いこのお店を閉店することに心残りはありますが、新たな一歩を踏み出すことにしました。

この場所での営業は終わりになりますが、少し期間を開けて新たな場所で移転オープンを
考えています。
移転時期・場所はブログ等でお知らせしますので、今後とも応援頂けましたら幸いです。

ご連絡が遅くなり、お客様に直接ご挨拶できず申し訳ありません。

カフェ流れ星を6年間支えて下さった皆様、流れ星を訪れて下さったお客様、
本当にありがとうございました。

                               '17.7.23 流れ星店主

by cafe-nagareboshi | 2017-07-23 10:17 | お知らせ

寒いです。

こんばんは。
10月のお休みを追加しました。よろしくお願いしますm(_ _)m

ここ最近、急に気温が下がり、秋の終わりみたいな冷え込みです。
しかし、紅葉の見頃はもう少し先のようで、流れ星までの道の紅葉は、やっとうっすーら色が付いているような・・・。例年よりも10日ほど遅れていると聞きました。
紅葉の見頃、待ち遠しいですね。


少し前までは、冷たい飲み物も出ていましたが、さすがに寒いので最近は温かい飲み物がよく出ています。
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ホットミルクココア、この季節におすすめです。
クリームを浮かべて、たっぷりカフェオレボウルに入っています。甘いのでデザート代わりにも。

明日のお菓子は、巨峰のタルトやチョコレートのテリーヌやモカシフォンなどなど。
チョコレートのテリーヌは、まるでチョコレートのようなガナッシュのような、粉を少しだけ使った濃厚なお菓子です。
温かいストレートの珈琲と一緒にちびちびと食べたいお菓子です。
栗のタルトも短い期間ですが、お出しします。
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さくさくタルト生地と、フランス産マロンクリームと合わせたクレームダマンド、自家製の渋皮煮を一緒に焼きこんであります。


流れ星のお菓子は、珈琲や紅茶など温かい飲み物との組み合わせが、なるべく合うようにと心掛けて作っています。
ぜひ、お好みの組み合わせで、のんびりと楽しんで頂ければ嬉しいです(^-^)
(もちろん、お飲み物のみでも大丈夫です!)
それぞれに、楽しい時間を過ごしくださいね(*^-^*)
by cafe-nagareboshi | 2016-10-13 18:01 | お知らせ

営業時間のお知らせ

おはようございます。
当日ですみません、都合により本日14:00クローズとなります。
よろしくお願いします。
by cafe-nagareboshi | 2015-08-20 09:10 | お知らせ

収穫とお知らせ

おとといの、ことです。

お昼から、激しい雨と雷があり、さらには、大粒のひょうが降るというすごいお天気でした。
カフェの前の小道は、小川になり、バケツをひっくり返したような大雨と雷にお客様も中々、帰れず・・・。
長くは、続きませんでしたが、停電にならないかと冷や冷やした場面でした(>_<)
心配だった野菜も、去年のような積もるような、ひょうではなかったので大丈夫でした!
(良かった~!)
急な天気の変化に、どきどきの一日でした。

さて、今日は野菜の収穫へ。
玉ねぎ、スナップエンドウが丸々と実っていました(^-^)
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他にもズッキーニも大きくなり始めました。
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畑の土に、虫を沢山見かけますが、虫がいるってことは人も大丈夫ってことなので、安心します。
(消毒はいまのところしていないです。もしも、あまりに虫が付いた時だけ、自然由来のもので消毒するそう。)
こちらの野菜、ランチでお出ししています。

★それから、変更のお知らせです。
30日(火)は、お休みでしたが、オープン13:30から16:00までティータイムのみ営業致します。
よろしくお願い致します。
by cafe-nagareboshi | 2015-06-25 18:32 | お知らせ

お休み

おはようございます。
当日で申し訳ありませんが、都合により本日のカフェは臨時休業致します。
尚、明日金曜日もお休みとなります。
宜しくお願い致します。
by cafe-nagareboshi | 2014-10-23 09:35 | お知らせ

明日のこと

こんばんは。
お知らせです。

明日、22日(月)、23日(火)のカフェは営業致します。
よろしくお願い致します。

そしてもう一つ、今月28日、日曜日ですが、森林鉄道の100周年記念イベント企画として、
参加店で、28日当日乗車切符の提示でサービスが受けられるという内容の企画に参加します。

流れ星は、当日乗車券の提示でお飲物のご注文された方に、クッキーをお付けする予定です(^-^)
ランチコーヒーも大丈夫です。(乗車券一枚につき、お1人のサービスとなります。)

イベント当日は、もしかすると混雑が予想されるので、お茶のみのお客様は
ランチタイム後14:00以降で来て頂けると大変ありがたいです<(_ _)>
by cafe-nagareboshi | 2014-09-21 18:10 | お知らせ

明日はお休み

こんばんは。

★お知らせです。
 明日16日のカフェはお休みします。
 よろしくお願い致します。

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三連休中、今が旬の洋梨を使用したお菓子をお出ししました。
今回は、洋梨のレアチーズケーキと、洋梨のショートケーキを。
流れ星では、珍しい生菓子でした(^_^.)
洋梨の自家製コンポートを使ったレアチーズケーキと、しっとりとしたスポンジでちょうど食べごろの
フレッシュの洋梨と純生クリームをたっぷりとサンドしたショートケーキ。

気まぐれに、またお出しすることがあるかもしれないです。
もしもカフェで見かけたらぜひお試しください♪
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by cafe-nagareboshi | 2014-09-15 18:37 | お知らせ

本日お休みです。

おはようございます。
本日、カフェはお休みします。
よろしくお願い致します。
by cafe-nagareboshi | 2014-09-08 09:39 | お知らせ

お休み

おはようございます。

当日で申し訳ありませんが、本日都合によりお休みさせて頂きます。
よろしくお願いします。
by cafe-nagareboshi | 2014-06-18 08:11 | お知らせ

カフェのオープン★

こんにちは。

今シーズンのカフェが始まります。

オープンは4月25日の金曜日からです♪

クッキーなど焼き菓子は、種類が少なめですが、シーズン中に少しずつ増やしていく予定です。
ホールケーキのご予約はしばらくお休みさせて頂きます。
メニュー内容や価格の変更などが少しありますが、ご了承ください<(_ _)>

また、ゴールデンウィークは休まず営業予定です。

準備が遅くなってしまい、まだまだ手が届かないところが沢山ですが、
少しずつ改善していこうと思います。

早いもので、流れ星は今年4年目を迎えます。
最初の目標が3年続けることだったんですが、日々手探りで余裕がないことが多く
お客様に迷惑をかけてしまうこともありました。
今年は4年目に入りますし、少しゆったりとした気持ちでお仕事が出来るといいなと思います。

相変わらず山と川に囲まれた山奥のカフェですが・・・、
無理をしたり背伸びをせず、自分の好きなものをお客様に提供していきたいです。
一人でも気軽に気分転換出来るような場所になれたらと思います。

今年もカフェ流れ星をよろしくお願い致します。
by cafe-nagareboshi | 2014-04-21 17:56 | お知らせ