久しぶりに、青空のすっきりと爽やかな一日になりました。
今日から7月、気持ちの良いスタートです。
今日は、ブルーベリーを収穫しました♪
去年は、全滅でしたが、今年は沢山の実を付けてくれました(^-^)
せっかくなので、新鮮なうちに、明日あさって、生のままお菓子にして出せたらと思います。
残りは、冷凍してジャムにしたりブルーベリーシロップにしたいと思います。
これから少しずつ熟していくので、来週も生のブルーベリーでお菓子を出せたらなあと。
青梅シロップも、明日からお出しします。
自家製ジンジャエールも引き続きお出しします。
ジンジャーエールのシロップ、今日は前回より黒糖を多めにして、スパイスと一緒にじっくり煮詰めています。
ピリッと爽やかな風味です。暑い日に、ぜひどうぞ(^-^)